ダイエットや健康に良いのはどっち!?青汁と酵素ドリンクを比較

青汁 酵素ドリンク

「プチ断食」と同時に一躍有名になった酵素ドリンク。たっぷり含まれる酵素がダイエット効果を高めるということで爆発的にヒットしました。ところが、ブームに飛びついたものの、その後が続かないという人も多いようです。

これはなぜなのでしょう?こちらでは、青汁と比較しながら、酵素ドリンクのメリット・デメリットについて説明したいと思います。

酵素ドリンクとは

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酵素ドリンクとは、野菜、果物、海藻、野草などを発酵させて作った飲み物のこと。食物酵素がたっぷり含まれており、体内で不足しがちな酵素を補えるというのがウリです。

酵素は消化、代謝、解毒、排泄など生きるために必要な機能に関与している成分です。不足すると体調が悪くなるので、生の食品(野菜、果物、魚など)に含まれる食物酵素を補うのが良いとされています。

酵素には次のような効果があると言われています。

  • 滋養強壮
  • 免疫力を高める
  • デトックス(解毒)効果を高める
  • 肌を美しくする
  • 脂肪の燃焼を促進する

酵素ドリンクと青汁の酵素

青汁は酵素ドリンクと同様に天然素材だけで作られており、とてもヘルシー。違いとしては、発酵させているかどうか。青汁の場合は、発酵させていないので酵素が少なく、酵素ドリンクは発酵させている分だけ酵素が多く含まれているといわれています。

しかし、酵素が多く含まれているのは生の酵素ドリンクだけです。もともと酵素は熱に弱く、製造過程で加熱殺菌されている市販の酵素ドリンクには、酵素はほとんど入っていません。

酵素ドリンクはビタミンやミネラルが豊富に含まれているので、栄養補給には最適な飲み物です。ただし、酵素の効果を期待して飲んでいる場合は、期待を裏切られる事になるかもしれませんね。

また実際は、青汁から酵素を補う事はできます。加熱処理された粉末青汁は酵素が減っていますが、大麦若葉には豊富なSOD酵素が含まれています。また、加熱処理されていない冷凍青汁ならSOD酵素も損なわれていません。

カロリーで比較すると

次は、カロリーで比較してみます。それぞれのカロリーは

  • 酵素ドリンク…1杯当たり平均40kcal。100kcalを超えるものもある。
  • 青汁…コップ1杯当たり10kcal~20kcal。

となっており、どちらも低カロリーでダイエット中に安心して利用できる飲み物です。

ただし、カロリーが若干高めになっている酵素ドリンクは、食事とのバランスに注意して下さいね。食事内容によっては、1日の摂取カロリーをオーバーしてしまう可能性もあります。その点、青汁は非常に低カロリーなので、気にする心配もありません。

コスト面で比較すると

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また、いくら体に良い物でも高過ぎると手が出せません。酵素ドリンクから遠ざかる人の多くは、やはりコストがデメリットになっているようです。

  • 酵素ドリンク…1食当たり200円~600円
  • 青汁…1食当たり50~120円

1日に何杯も飲んだり、毎日続けることを考えると、経済的な青汁のほうを選びたくなりますね。

味で比較すると

体に良い物が少々飲みづらいのは仕方ない…と言っても、あまりに飲みづらいと続ける意欲がわかなくなってしまいます。青汁も酵素ドリンクも多少のクセがあるので、抵抗を感じる人が多いようです。

酵素ドリンクは、甘ったるさ、独特の発酵臭が苦手という人も多くいます。一方、青汁の場合、やはり青臭さ、飲みにくそうという理由で敬遠する人が多いようです。

ただ、最近では、青汁も飲みやすいように工夫された製品が増えてきており、続けやすくなっています。粉末青汁なら、好きなもので割って飲んだり、料理にアレンジできるのも良いですね。

おすすめしたいのはやっぱり青汁

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どちらも栄養価が高く、素晴らしい飲み物です。しかし、比較した場合、青汁のほうが続けやすいことが分かります。健康食品というのは、長く続けることで効果があらわれるもの。

実際に青汁を飲み続けてダイエットや症状の改善に効果を奏した人はたくさんいます。青汁が一時的なブームに関係なく、昔から多くの人に支持されている理由は、しっかり効果を実感できる飲み物だからです。

お好みで選ぶのが良いかと思いますが、私は酵素ドリンクより青汁をおすすめしています。

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管理人自己紹介

青葉しずく(アラフォー)

青汁の教科書を運営している管理者であり、日本一青汁に詳しい現役栄養士の青葉しずくです。

青汁は現代人に不足がちな野菜の栄養をしっかり補うことのできる数少ない健康飲料。一人でも多くの人に飲んでもらいたく、日々青汁の研究を続ける毎日です。

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